Ốc sên đang trở thành món ăn ưa thích

Slimy and squishy, they might not be to everyone’s taste.

But snails are growing in popularity as a delicacy, according to British snail farmer Helen Howard.

She started breeding them in her spare room seven years ago, and feeds them a special meal of cereals, powdered chalk and dried milk.

Global travel has made people more adventurous in what they eat, says Helen.

Though it might be some time before these slow creatures become fast food.

Nhớt nhớt và mềm nhèo, chúng không phải là thứ ai cũng thích.

Nhưng ốc sên lại đang trở thành một món ăn được ưa chuộng, theo bà Helen Howard, một người Anh chuyên nuôi ốc sên cho biết.

Bà bắt đầu nuôi chúng trong một căn phòng bỏ không cách đây 7 năm và nuôi chúng bằng ngũ cốc trộn phấn bột và sữa bột.

Việc du lịch qua các nước đã khiến người ta trở nên mạo hiểm hơn khi thử các món ăn, bà Helen nói.

Tuy nhiên chắc sẽ phải mất một thời gian nữa trước khi những con vật chậm chạp này có thể trở thành đồ ăn nhanh.